Gratin de légumes à la Fourme d'Ambert

J'avais acheté de la fourme d'Ambert pour réaliser cette recette de dame Menus Propos, plus sûre du tout de la quantité nécessaire j'en avais pris un gros, trop gros morceau.
En quête d'idée j'ai surfé sur le net, j'y ai trouvé pas mal de gratins de légumes, l'idée m'a plu.
J'y ai mis les légumes que j'avais: quelques courgettes et une très grosse pomme de terre.
Une bonne solution à mon goût pour relever la fade courgette.

Pour 3 personnes:

• 2 courgettes (400g)
• 2 pommes de terre (200g)
• 10 cl de crème liquide
• 100g de Fourme d'Ambert

Lavez les courgettes, coupez- les en rondelles.
Faites cuire les rondelles de courgettes 5 minutes à la vapeur.
Epluchez les pommes de terre. Lavez- les, coupez- les en rondelles fines.
Préchauffez le four à 180°C.
Déposez les courgettes dans le fond d'un petit plat à gratin. Salez- les avant de les recouvrir des rondelles de pommes de terre. Salez, poivrez les pommes de terre.
Versez la crème liquide sur les pommes de terre.
Découpez la Fourme d'Ambert en lamelles et recouvrez- en le dessus du plat.
Mettez au four pour 35 minutes de cuisson à 180°C.