La gazette................ des fourneaux

Une pâte à crêpe au froment, sarrasin et cidre pour surprendre les gourmands à la chandeleur. Le cidre allège la pâte, après cuisson il ne ...

Pour une fois cette recette ne sort pas de mes livres ou magazines de cuisine mais de mon envie ou presque de ma non-envie. Pas envie de s...

Les légumes racines sont en vogue, au marché et dans les grandes surfaces on trouve à présent aisément panais, rutabaga, salsifis, crosnes e...

Un plat froid n'est pas vraiment de saison, mais si vous voulez être disponible pour vos invités, ou n'avoir plus qu'à griller ...

J'aime les endives gratinées, d'habitude je les prépare avec du jambon, une petite béchamelle et du gruyère, c'est simple, class...

Vous me reconnaissez? "Hoppla, je suis bien un Kouglof ou Kougelhopf. En fait je suis LE Kouglof de Colette qui fait toujours ...

Regardez comme ils sont beaux ces raviolis. Et ils étaient bons, mais bons...  J'avais pris de jeunes cèpes coupés surgelés, ils so...