La gazette................ des fourneaux

J'aime beaucoup la fraîcheur et la texture de ce velouté, l'onctuosité est apportée par du jaune d'oeuf et l'impression de ...

Pour la première fois j'ai testé la cuisson du poisson au sel, pour des filets de sardines. Il faut pour cela du poisson ultra frais. D...

Menu rouge, suite et fin, mais, comme je vous le rappelle, j'ai commencé le récit par le dessert, voici en dernier l'entrée: un gasp...

Le menu rouge, la suite, ou plutôt le plat, puisque j'ai commencé les publications par le dessert. C'était donc un menu fruité car...

Je ne sais pas fonctionner sans liste au boulot comme en cuisine j'écris, sur des bouts de papier, des carnets, l'ardoise de la cui...

Regardez moi ce beau vert, j'adore, et en plus c'était bon. Une recette mise de côté depuis longtemps parce que la photo m'avai...

Pas très photogénique ma poêlée mais riche en saveurs, "De chauds accents du sud pour escorter des grillades"disait Cuisine Gourma...